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        大型糧食烘干機

        內容詳情

        影響谷物干燥機的干燥因素

        訪問人數:956  本文編輯:令狐婉容  發布時間:2017-1-3 2

        谷物生理狀態:新鮮谷物含水量高,大部分仍處于成熟后期。

        其代謝活動還比較強。

        要慢干燥時間(或低溫;高溫兩次干燥)。

        如果初始干燥溫度過高,會破壞毛細血管和胚胎內部的食物,導致內部水分難以轉移到外部,降低了種子的活力。

        食品的物理性質和化學成分:影響谷物干燥的物理參數主要是內部組織密度,顆粒形狀,體積和表面積,顆粒熱導率和水分轉移系數。

        糧食越是密集,食物內部的水越難傳播,越難烘干食物。

        食物越大,水擴散阻力越大。

        顆粒形狀呈球形,立方體或橢圓形,不利于內部水分擴散,干燥效果較好;糧食表面積越大,熱質交換面積越大,干燥速度越快;晶粒的導熱系數和水分系數越大,有利于晶粒的熱量交換和大的干燥速率。

        淀粉類食物:如小麥(軟粒),大米,玉米等。

        這些組織結構松散,毛細血管較厚,潤濕力較強,易干燥,可在較高溫度下干燥。

        但是,水稻更容易爆裂,因此不能過度降水,應嚴格控制干燥溫度。

        蛋白質食物:如大豆,蠶豆等,這些食物組織較為密切,毛細血管較薄,潤濕力較弱。

        但皮膚很松散,容易失去水分。

        干燥時,如果使用較高的溫度和氣流速度,由于其蒸發的水分比較慢,而且表皮的水分蒸發比較快,使水分彼此脫離接觸,容易導致皮膚破裂,不容易來儲存,還會影響種子的生存能力。

        所以這類食物的干燥應該作為低溫,慢干的使用。

        油脂食物:如油菜籽等,這些食物中含有大量的脂肪,不是親水性物質。

        這些顆粒的含水量比上述兩種顆粒的含水量更容易分布,因此可以在較高溫度下快速干燥。

        然而,油菜等表皮容易破碎,熱容量低,在高溫條件下容易失油。

        在干燥過程中必須考慮。

        熱風狀態參數:在熱風干燥過程中,干燥空氣(即空氣)是干燥介質。

        它有兩個目的:(1)帶走從食物中蒸發的水分,(2)提供蒸發水分所需的熱量。

        有效去除水分并提供蒸發所需熱量的能力主要取決于空氣的溫度,濕度和相對濕度。

        熱空氣溫度越高,在相同含水量下熱空氣的相對濕度越低,在飽和之前其可容納的蒸氣量越大,熱空氣干燥能力越強。

        熱空氣的溫度升高有利于食物表面水分的蒸發,也加快了干燥。

      2. 鄭州勝達糧食烘干機械設備有限公司
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      6. 相關評論

        來自[貴港市]的朋友

        烘干水稻效果不錯,設備質量挺好的,與合伙人一起買的,他說挺好用的

        來自[德州市]的朋友

        請問你們廠新型300噸糧食烘干塔的是多高的,塔體是多長,我在印度想通過集裝箱運輸這個可以嘛?

        來自[薊縣]的朋友

        設備動力很足,能達到200噸的產量,質量可以,設備真夠大的。

        來自[河池地區]的朋友

        SY系列的烘干設備使用的時候遇到了一些問題,廠家的售后電話一打就解決了,服務還不錯,雖不是24小時,但是正常工作時間接電話還是很及時的,不會耽誤事。

        來自[印尼]的朋友

        英文和中文可以互相切換,快速校稱并具有自診斷和提示功能,提供在線使用幫助。自動調整溫差并具有判斷功能、自動修非常規作物溫度、零位自動跟蹤等。

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